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萬里知味鄉玉米

萬里知味鄉玉米※
這裡的玉米是採用糯米玉米,先用石頭燜熟,再上烤架,烤完會先插在旁邊吹風納涼,再給客人。烤玉米的醬汁不厚,香氣撲鼻,玉米口感軟Q帶汁
老闆說,這裡的玉米都是買自濁水溪兩岸一帶,每天從雲林採收直送金山。他用極高溫的黑石去悶玉米,一邊澆水,以保持玉米的水分,約要兩個小時才能悶熟,與水煮玉米不同,把玉米的甜味都收在飽滿的玉米粒中。

地址:台北縣萬里鄉大鵬村加投路5號(台2線44.5K)  
電話:(02)24980345


更新時間:18/01/2018
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本商品上架日期:2010年08月04日週三.
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